Баклажан — необычный овощ, которому нужен тщательный и регулярный уход. Если не соблюдать основные правила ухода и выращивания, то растение не принесет плодов. Многие люди спрашивают — почему не завязываются баклажаны на огороде и в теплице? Давайте разбираться в этом.

Причины отсутствия завязи

1. Баклажаны не любят влажный воздух, но очень позитивно относятся к влажному грунту.
2. Высадку рассады в теплицу нужно проводить тогда, когда температура достигнет более 18 градусов в ней.
3. Многие опытные овощеводы рекомендуют утром ходить и потряхивать веточки с цветками с целью распространить пыльцу на другие цветки.
4. Также причиной отсутствия завязи является слишком большая температура выше 32 градусов.
5. Остерегайтесь колорадского жука и тлю, так как они являются опасными вредителями и могут негативно повлиять на развитие растения.
6. Используйте только качественную и проверенную рассаду. Чтобы получить хороший урожай, вам всегда нужно приобретать только лучший посадочный материал. Спрашивайте совета у друзей или у опытных продавцов.

Как решить проблему не завязывания баклажанов

Рост овоща

Для прорастания семян, а также развития ростков, растению понадобится около 60 дней. В этот период важно следить за грунтом, чтобы он был достаточно прогретым, а также за влажностью воздуха. Если температура будет составлять менее 16 градусов, то большая вероятность, что семена не дадут никакого эффекта. Идеальной температурой принято считать — 23-28 градусов.

Избыток азота

Если в почве содержится огромная концентрация азота, то овощ будет стараться сбрасывать бутоны и цветки. Решить эту проблему может калий и фосфор, который необходимо внести в почву. Также многие дачники используют золу, которая помогает растениям справляться с обилием азота.

Неправильный полив

Часть людей привыкли поливать баклажаны по принципу поливания перца. Это неправильно, баклажаны нужно поливать редко, но обильно. Важно, чтобы при поливе земля увлажнялась на расстояние в 35-55 см. Часто поливать не рекомендуется, так как это может стать причиной отсутствия завязей.

Подкормка баклажанов

После посадки подождите несколько недель и дайте растению первую подкормку. Данный период является отличным, и растение быстро впитает все необходимые питательные вещества. Если плодов еще не наблюдается, то можно использовать комплексные минеральные подкормки с содержанием микроэлементов (около 2-3 ст.л. на ведро воды).

Если растение начинает плодоносить, то можно применить азотные и фосфорные удобрения. Также не рекомендуется часто использовать органические удобрения, лучше всего их чередовать с минеральными.

• Также по теме —

Недостаточно света

Растение нуждается в солнце, поэтому старайтесь выбирать не слишком затененный участок. Вдобавок, важно учитывать тот факт, что баклажаны разрастаются, и постепенно будут забирать необходимое количество света друг у друга. Чтобы такого не произошло, рекомендуется формировать посадки с помощью секатора.

Почему опадают бутоны у перцев и баклажанов — видео

Реанимируем пасленовые культуры при неправильном уходе: почему баклажаны цветут, но не завязываются? Быстрое восстановление баклажан – формируем завязи.

Не всегда нормальное формирование рассады и развитие в открытом грунте гарантируют безупречный результат при плодоношении. Баклажаны могут цвести, но отказываться завязываться, поэтому нужно находить и устранять, влияющие на это причины, подстегивая их развиваться дальше. Баклажан принадлежит к числу тех огородных культур, за которыми нужен глаз да глаз. В уходе нет сложных моментов, кроме как щепетильной работы по взращиванию, но это позволит получить нам 100% урожай , так что, приступаем.

Что нужно знать о баклажанах:

Если вы высадили баклажаны правильно, используя те типы почвенной смеси, которые подпадают под предпочтение пасленового овоща, то обратите внимание на плохо опыление. С баклажанами в теплице в этом случае вообще беда. Садоводы должны вручную проводить опыление: снимать пыльцу кисточкой, перенося на рыльце соседнего пестика. Внимание: проводить опыление только с раскрытых на раскрытые цветы.

Чем подкормить баклажан для завязей?

Система должна настраиваться в соответствии с предпочтениями каждой культуры, но есть правила, проверенные годами. Например, баклажан обожает азот, однако мы, как продвинутые огородники, знаем, что азот притормаживает развитие завязей, наращивая наоборот листовую массу.

Знать врага в лицо – азотные компоненты:

• Нитрофоска;
• Азофоска;
• Куриный помет;
• Навоз;

Вместо органики, покупных или натуральных азотных удобрений лучше внести калий и суперфосфат. 100 грамм суперфосфата на 1 ведро органики – лучшая практика, чем чистые азотные удобрения.

Чем подкормить баклажаны для завязей:

• 500 грамм суперфосфата;
• 50 грамм сульфата калия;
• 400 грамм мочевины;
• Или 400 грамм аммиачной селитры;

Удобрения должны быть гармонично объединены, чтобы все части растения развивались в заданном природой направлении. Учитывайте, что фосфорные удобрения усиливают формирование плодов , и отсутствие завязей может быть именно из-за нехватки фосфора. Калий же повышает устойчивость к заболеваниям и стимулирует плодоношение.

Больше освещения и тепла

Для формирования завязей при нормальном цветении у баклажан должно быть больше освещения. Увеличивайте объемы, особенно в парниках, но без фанатизма – прямые лучи тоже вредны. Световой день для баклажанов для формирования завязей и дальнейшего плодоношения – 12 часов. Учтите, что для выгонки соцветий, мы делали 14 часовое освещение. Теперь же сокращаем, но ненамного, сохраняя за баклажанами статус любителя освещения.

Температура воздуха для нормального развития баклажан +12 ° С и +25 ° С днем. Повышение температуры выше предела в 29° С приводит к стерилизации бутонов – баклажаны цветут, но не завязываются.

↓ Пишите в комментариях, почему цвели, но не завязывались ваши баклажаны?

(Пока оценок нет, будьте первой)

ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ:

Чем обработать баклажаны, чтобы не желтели листья?

Высадка семян баклажан на рассаду

Как часто поливать рассаду перца и баклажан?

Как пикировать баклажаны на рассаду?

Грунт для баклажан на рассаду

Обработка семян баклажан перед посадкой на рассаду

Завязь – это надёжное хранилище для семяпочки, которая после опыления превращается в плод. Чтобы сформировать завязь, растение должно находиться в благоприятных условиях, для каждого сорта они свои. Но если пренебрегать правилами агротехники, то завязей, а значит и плодов, будет намного меньше.

Причины, по которым нет завязей в теплице и открытом грунте

Рассмотрим, почему у растений не растут завязи.

• Нарушение температурного режима. Баклажан – теплолюбивое растение, поэтому его преимущественно . 25-27 градусов – оптимальная температура для роста и развития плодов. Растение не терпит холода, поэтому при понижении температуры до 15 градусов в то время, когда оно цветет, процесс образования завязей будет нарушен.

  А если завязь успела образоваться, то она скорее всего высохнет и отпадет. При повышении температуры выше 32 градусов, баклажаны перестают опыляться. А значит, завязи также не образуются.

• Неподходящая почва. Баклажану подходит почва с хорошим дренажем и нейтральной кислотностью. Причиной отсутствия завязей нередко является расположение теплицы или грядки на глинистой, подзолистой почве. Также их появлению препятствует плохой прогрев почвы.
• Неправильный полив. Растению требуется регулярный обильный полив, почва должна быть влажной, но при этом хорошо дренированной. Крупные листья баклажана активно испаряют влагу, поэтому полив должен быть регулярным. При застое влаги, к корням нарушается доступ кислорода.

  Если в теплице слишком влажно, то намокшая тяжёлая пыльца будет оседать, не попадая на пестик. Баклажан – самоопыляющееся растение, завязи не будут формироваться в слишком влажной теплице.

• Избыток азота. Азот нужен растению на начальных стадиях вегетации, его вносят обычно ранней весной, но не во время цветения. Чрезмерное содержание азота в почве приводит к редкому цветению и отсутствию завязей.
• Избыток пыльцы. Большинство сортов баклажана самоопыляются. Несмотря на то, что это удобно, есть некоторые минусы. Если образуется избыток пыльцы, это приводит к ее склеиванию и утяжелению. Под тяжестью пыльца оседает, не попадая на цветоносы соседних растений. Опыление не произойдет.
• Удобрения. При неправильно подобранном , а также при его несвоевременном внесении, активно формируется куст. Все силы уходят на наращивание зелени, а завязи при этом почти не формируются. Уже образовавшиеся завязи могут засохнуть и осыпаться. Внесение слишком большого количества удобрений также вредно для растения. Избыток веществ постепенно накапливается в почве, и со временем она может стать токсичной.

Для правильного развития и плодоношения баклажану необходимы бор, фосфор и кальций.

Как устранить проблему?

Если совсем нет или очень мало завязей на баклажанах, нужно проанализировать причины и действовать, исходя из них.

1. Необходимо поливать баклажаны рано утром или вечером, теплой водой, чтобы не охладить корневую систему. Чтобы избежать пересыхания почвы вокруг растения, ее мульчируют опилками.
2. Опытные садоводы советуют периодически встряхивать цветоносы, чтоб помочь растению опыляться. В качестве альтернативы можно воспользоваться кисточкой и вручную опылить их.
3. Простимулировать появление завязей можно при помощи обработки растений специальными препаратами: Бутон или Эпин. В них содержится фитогормон, который стимулирует рост и развитие растения. Этот способ хорош, но он не достаточен, важно все же соблюдать правила агротехники.
4. Суглинистую почву можно исправить внесением опилок, торфа, песка и навоза.
5. Для устранения недостатка бора рекомендуется опрыскивать кусты раствором борной кислоты. Бор не только влияет на количество завязей, но и на рост и качество плодов.

   Раствор приготавливается из расчета 2 грамма борной кислоты на 10 литров воды (смешивать борную кислоту нужно с очень горячей водой до полного растворения).

6. Для уменьшения кислотности почвы, в нее вносят золу, предварительно разведенную с водой. Из расчета 1 стакан золы на квадратный метр. Золу можно заменить доломитовой мукой.
7. При избытке азота в почве важно внести калийные и фосфорные удобрения.

Почему опадают бутоны?

Иногда, даже при соблюдении всех правил агротехники, у баклажан опадают бутоны. Чтобы помочь растению, у которого не завязываются плоды, надо понять, почему это происходит. Причин может быть несколько.

1. Переизбыток цинка, меди и других элементов.
2. Заражение паутинным клещом.
3. Стрессы, перенесенные растением – полив холодной водой, сквозняки.
4. Недостаток света и низкая температура в теплице, например, в связи с затяжными дождями.
5. Избыток азота в почве.

Профилактика

Для того, чтобы получить хороший урожай баклажан, необходимо прилагать усилия на всех этапах вегетации растения. Самые важные меры по предотвращению опадения бутонов и для увеличения количества завязей:

1. Обрывать лишние цветы, оставляя 4-5 самых крупных для образования завязей, тогда все силы будут направлены только на их рост.
2. Учитывая, что растение самоопыляющееся, нужно проводить ручное опыление, особенно в закрытых условиях теплицы. Для опыления лучше выбрать только что распустившийся цветок. Также привлекать в теплицу насекомых, например, поставить в теплицу блюдце со сладкой водой. Можно привязывать побеги баклажана к шпалере, тогда простого встряхивания будет достаточно, чтобы пыльца попала на соседние цветы.
3. Важно следить, чтобы растению не вредили насекомые, такие как тля, паутинный клещ. От тли можно избавиться при помощи обработки кустов настоем из луковой шелухи, чеснока или горчичного порошка. От паутинного клеща помогут специальные препараты – Фитоверм, Аполло. Подробнее о болезнях и вредителях мы писали .
4. Поддерживать температурный режим и не забывать проветривать теплицу.
5. Так как баклажан светолюбивое растение, нужно следить чтобы ему хватало света, а значит своевременно . При обеспечивать дистанцию между кустами, чтобы они не затеняли друг друга.
6. Вовремя собирать урожай, так как плоды, не снятые с веток, отнимают силы у бутонов и мешают образованию новых завязей.
7. Выбирать качественные семена, отдавая предпочтение районированным сортам ( ?).
8. Не высаживать баклажаны в одну теплицу с томатами и огурцами, так как эти растения предпочитают совсем другие условия.
9. Поддерживать влажность в теплице на уровне 75-80% и избегать сквозняков.
10. Высаживать в теплицу нужно только тогда, когда грунт хорошо прогрелся.

Пустоцвет на баклажанах встречается довольно часто, несмотря на то, что овощ является самоопыляемым. Очень обидно, когда столько потрачено времени и средств на растения, а они не оправдывают ожидания.

В первую очередь нужно разобраться с причинами, которые спровоцировали пустоцвет. А потом уже приступать к решению проблемы.

Причин появления пустоцвета предостаточно. Баклажан является неприхотливым растением, но изменения в погодных условиях и недостаточный уход сказываются на его развитии и плодоношении.

Завязь опадает или не появляется по следующим причинам:

1. Температура воздуха на открытом или в закрытом грунте прогрелась выше, чем +28°С. Дело в том, что высокая температура делает пыльцу пасленовых растений стерильной. С тычинок она попадает в пестик, но оплодотворения не происходит. Баклажан как обычно цветет, никаких внешних изменений с ним не происходит, но плоды в итоге не появляются.
2. Несвоевременное или чрезмерное внесение подкормок. К пустоцвету приводит избыток азота или недостаток калия, кальция, фосфора и бора.
3. Резкие изменения в погодных условиях. Причиной тому являются затяжные дожди, которые снижают температуру воздуха и чрезмерно насыщают влагой воздух и почву. Если в ночное время температура не прогревается до +18°С., то завязывание плодов не происходит, растение аккумулирует всю свою энергию на выживание в неустойчивых условиях.
4. Недостаточный полив. Баклажан, как и все пасленовые, теплолюбивый и влаголюбивый. Дефицит влаги приводит к тому, что завязь не образовывается, так как растению не хватает сил на формирование цветов и дальнейшее их развития.
5. Повышенная кислотность почвы. Овощная культура не будет нормально развиваться, а тем более плодоносить в условиях закисленного и тяжелого грунта.
6. Недостаток солнечного света приводит к опаданию завязавшихся цветочных бутонов.
7. Плохое самоопыление.

Что же делать?

В зависимости от причины, которая стала во главе отсутствия завязи, используйте следующие рекомендации по нормализации плодоношения баклажанов:

• Повлиять на температуру воздуха вы никаким образом не сможете. Но её можно немного смягчить. На грядке её можно снизить за счет затенения тентами, которые на 50-80% поглотят солнечные лучи. Если выращиваете овощи в теплице, то снижению поспособствуют установленные емкости с водой по всему периметру парника, а также затенение и проветривание.
• Удобрять азотными подкормками в период завязывания нельзя. В качестве удобрений используйте борную кислоту, калий, фосфор.

Полезный совет!

Для обработки баклажанов борной кислотой понадобится растворить всего лишь несколько капель вещества в десяти литрах теплой воды. Для насыщения растения калием и фосфором используйте комплексные удобрения (30 грамм на 10 литров воды в расчете на 1 м²) или древесную золу (1 стакан на куст).

• Если долгое время идут дожди и в ночное время температура опускается до +15°С., накрывайте баклажаны на ночь агроволокном. Это позволит защитить растения от холодных воздушных масс, а это поспособствует образованию завязи.
• Установите умеренный режим полива овощей. Орошать баклажаны рекомендовано теплой отстоянной водой. Чтобы не тратить электричество или газ на подогрев жидкости, наполняйте бочки и оставляйте их на солнце. За целый день вода прогреется, и к вечеру можно будет поливать растения. Орошайте баклажаны под корень, так чтобы вода пропиталась не менее чем на 15 сантиметров в глубину.
• Снизить кислотность почвы позволит внесение древесной золы, гашеной извести, доломитовой муки, мела. Расход на один квадратный метр составляет 200-500 грамм, в зависимости от степени закисленности грунта.
• Высаживать баклажаны ни в коем случае нельзя под деревьями. Подбирайте освещенные или слегка затененные участки на огороде.
• Помочь с опылением можно искусственно. Периодически потряхивайте цветочные бутоны, чтобы пыльца из тычинок точно попала в пестик.

Профилактика

Предотвратить отсутствие завязи помогут простые, но эффективные агротехнические приемы:

• чтобы баклажаны не страдали от резких изменений в погодных условиях, выращивайте их в теплице. Под закрытым грунтом проще следить за температурой и влагой, которая является влиятельным фактором на образование завязи;
• осенью, после уборки урожая, почву перекопайте и внесите фосфорные и калийные подкормки;
• не ждите пока появится отсутствие завязи, позаботьтесь о регулярном поливе баклажанов;
• в период завязывания бутонов проводите опрыскивания зольным настоем или раствором на основе борной кислоты.

Полезная информация!

Настой на древесной золе является отличной питательной подкормкой для баклажан. Для приготовления понадобится 200 грамм (стакан) измельченной золы и вода. Возьмите двухлитровую кастрюлю, налейте литр воды, доведите до кипения и всыпьте золу, проварите в течение 20 минут. Оставьте настаиваться на сутки. После чего, полученную зольную смесь растворите в ведре воды.

Опытные огородники рекомендуют.

Что обиднее всего для овощевода? Ну конечно же, отсутствие урожая. Растения цветут, а плоды не завязываются. Больше всего вопросов в читательской почте касается этой проблемы с баклажанами. Поможет нам разобраться в причинах такого явления доцент кафедры овощных культур Белорусской государственной сельскохозяйственной академии, кандидат сельскохозяйственных наук Анна Гордеева.

И первое, на что обращает внимание Анна Петровна, так это на то, что баклажан - культура очень сложная: не всегда получается создать комфортные для нее условия - ни в пленочной теплице, ни в открытом грунте. Поэтому цветки будут опадать практически всегда, больше или меньше. Но если учесть все запросы этого южного растения, то урожай можно собрать по максимуму.

В первую очередь надо провести анализ грунта: баклажан не любит уплотненные, болотистые и холодные почвы. А вот на богатых органикой, влаго– и воздухопроницаемых с нейтральной реакцией (РН 5,5 - 6) растет великолепно.

Важно и место посадки. Не стоит баклажаны высаживать после культур семейства пасленовых - помидоров, картофеля, физалиса, табака и махорки. А на прежнее место возвращать его можно только спустя 3 - 4 года. Поэтому в теплицах и парниках также следует соблюдать своеобразный севооборот. Или же менять грунт.

Причиной неудачи могут стать и зараженные вирусами семена. Поэтому лучше всего высаживать только районированные сорта.

Плохая завязываемость плодов может быть результатом и плохого опыления насекомыми. Такое часто бывает в условиях защищенного грунта. Тогда придется провести искусственное опыление. Для этого кисточкой из зрелых желтых пыльников цветка берут пыльцу и наносят ее на рыльце пестика другого цветка. Самой лучшей для опыления считается пыльца только начавшего раскрываться цветка.

Питание по расписанию

Баклажан - большой любитель азота. Первую подкормку проводят через 2 - 3 недели после пересадки: 3 ст. л. азофоски на 10 л воды и по 0,5 л под каждое растение. Вторую - во время массового цветения. А после того, как начнут завязываться плоды, можно добавить настой навоза (1:10), куриного помета (1:20) или сорняков (1:5). Раньше на натуральную органику переходить не стоит: растение сбросит завязи. И обязательно добавляйте на ведро настоянной органики по 100 - 150 г суперфосфата.

Если нет органических удобрений, внесите в несколько приемов (в указанные сроки) по 400 г мочевины или аммиачной селитры, 500 г суперфосфата и 50 г сульфата калия. В работе с удобрениями важна мера: при недостатке азота баклажан резко замедлит рост, а при его избытке - замедлит образование плодов.

Не стоит подкармливать баклажаны и удобрениями, содержащими хлор, хлористый аммоний, хлористый калий.

Несмотря на то, что баклажан относится к азотолюбивым растениям, ему также необходимы фосфор и калий.

Фосфорные удобрения усилят рост корней и образование генеративных органов, а также ускорят созревание плодов. При дефиците фосфора растение превращается в карлика, бутоны опадают, завязи плохо развиваются.

Калийные удобрения повышают сопротивляемость к болезням. Микроэлементы (особенно молибден, бор и медь) также необходимы для роста, развития и плодоношения.

Как правило, сбрасывают цветки и завязь слабые растения. Для усиления их иммунной системы обработайте баклажаны «Эпин-экстрой», «Экосилом» или «Новосилом».

Губительная жажда

Причиной сброса бутонов, цветков и завязи может быть и пересыхание почвы. Оптимальная относительная влажность воздуха - около 60%.

Баклажан - культура влаголюбивая. Но при чрезмерной влажности грунта, когда уменьшается доступ воздуха к корням, листья бледнеют и желтеют, а бутоны и цветки очень часто опадают.

Поэтому полив - одно из основных условий получения хорошего урожая баклажанов. Поливать растения надо каждые 7 - 10 дней, давая в расчете на 10 кв. м по 400 - 500 л воды. Вода обязательно должна быть теплой - не ниже плюс 20 градусов. После «водных процедур» теплицы необходимо проветривать, а на следующий день обязательно рыхлить почву. Можно ее и замульчировать.

Да будет свет!

Считается, что баклажан завязывает плоды только в том случае, если на цветок падают прямые солнечные лучи. Малейшее затенение соседними с теплицей строениями и растениями неминуемо приводит к потере урожая. А то и полному его отсутствию. Рекомендовано дополнительное «осветление» - обрыв листьев, которые закрывают цветки. Но сильно не увлекайтесь: все же главная задача листвы - доставка питания плодам.

Баклажан - растение короткого дня, зацветающее только при его длине не более 14 часов. То есть с конца июня, когда день начинает становиться короче. Сокращение его длины до 10 - 12 часов (при одновременно высокой интенсивности освещения) позволяет ускорить начало плодоношения.

Световой день можно уменьшить и искусственно. Для этого достаточно над растениями установить каркас и накрыть его светонепроницаемым материалом. И снимать плотную ткань надо, к примеру, с 7.00 - 9.00 до 18.00. Но если решите устроить своим баклажанам «темную», то делайте это каждый день. Нерегулярное затемнение принесет растениям только вред.

Тепло, но не жарко

Баклажан, как любой южанин, очень любит понежиться на солнышке. По требовательности к теплу он превосходит томат и даже перец. Нормально растет и развивается он только при температуре плюс 22 - 28 градусов. Если же столбик термометра во время цветения поднимается выше плюс 30, то растения почти прекращают рост, бутоны и распустившиеся к этому времени цветки осыпаются, а сама пыльца становится стерильной.

Не на пользу будущему урожаю и прохладная погода: при плюс 14 градусах и ниже баклажан вообще замирает. Особенно чувствителен он к понижению температуры в период образования бутонов и цветков.

Ночью температура не должна опускаться ниже плюс 12 - 15 градусов. Во время заморозков растения в теплицах дополнительно укрывают сеном, лутрасилом или спанбондом. Замечено, что при низких ночных температурах скороспелые сорта теряют меньше цветков и завязи, чем средне– и поздне-спелые сорта.

А если на длительное время температура опустится до плюс 6 - 8 градусов, в растении произойдут необратимые физиологические изменения и об урожае вообще можно забыть.

В холодную пасмурную погоду растение замедляет свое развитие и, словно готовясь к непростым временам, усиленно сбрасывает цветки и завязь. Поэтому если вдруг резко похолодало или начались затяжные дожди, опрыскайте растения по листьям раствором кальциевой селитры - 1 ст. ложка на 10 л воды.

Справка «СБ»

Сорта баклажана, районированные в Беларуси и пригодные для выращивания в защищенном грунте, - «адона», «комбо», «пацеха», «рада», «лара», «орион», «скорпио», «кулон», «буржуй», «бычье сердце», «мария», «принц», «черная луна», «черный дракон», «ятаган», «длинный пурпурный», «черный красавец», «атос», «черни принц», «аметист», «вкус грибов».